PAKOWARKA PRӯNIOWA-KOMOROWA 350MM

Komorowa pakowarka próżniowa marki YATO o szerokości zgrzewania 350 mm. Komorowa pakowarka próżniowa jest bardzo przydatnym narzędziem w każdym punkcie gastronomicznym. Pozwala bowiem próżniowo zapakować żywność, która bez dostępu tlenu znacznie dłużej zachowuję świeżość. Zapakowane w ten sposób produkty można następnie przechowywać w chłodziarko-zamrażarce przez bardzo długi okres czasu. Pozwala to na zminimalizowanie strat związanych z wyrzucaniem niezużytych produktów lub gdy zbliża się ich termin przydatności do spożycia. Daje także możliwość przechowania produktów sezonowych . Pakowanie próżniowe doskonale nadaje się także do marynowania potraw . Dzięki próżni marynata wnika znacznie głębiej w produkt co pozwala osiągnąć dużo lepsze efekty w porównaniu z metodami tradycyjnymi. Niezbędne jest także do przygotowywania coraz bardziej popularnego sous vide . Najwyższej jakości pompa osiągająca wydajność do 20 m 3 /h oraz listwa zgrzewająca o szerokości do 350 mm pozwalają na bardzo szybkie pakowanie nawet dużych worków. W pełni automatyczny proces pakowania oraz możliwość regulacji czasu zgrzewania znacznie ułatwiają i przyspieszają pracę. Zainstalowany cyfrowy wyświetlacz oraz wskaźnik ciśnienia są czytelne i zapewniają pełną kontrolę nad całym procesem pakowania. Pakowarka próżniowa marki YATO wykonana jest z najwyższej jakości surowców. Komora próżniowa, o wymiarach 450 x 370 x1 70 (220), zrobiona jest z grubej i masywnej stali nierdzewnej , co gwarantuje bardzo długi okres użytkowania. Zaokrąglone kształty ułatwiają utrzymanie jej w czystości. Pokrywa pakowarki wykonana jest z bardzo masywnego tworzywa sztucznego w transparentnym kolorze. Umożliwia to śledzenie procesu pakowania i pełną jego kontrolę. Ponadto pokrywa posiada wgłębienie, które dodatkowo zwiększa wysokość komory z 170 mm do 220 mm , umożliwiając pakowanie większych produktów . Pokrywa pakowarki wykonana jest z bardzo masywnego tworzywa sztucznego w transparentnym kolorze. Umożliwia to śledzenie procesu pakowania i pełną jego kontrolę. Pakowarka nastawna YATO o wymiarach zewnętrznych 560 x 425 x 490 mm waży 58 kg co pozwala na ustawienie jej w dowolnym miejscu. Urządzenie ma moc 900 W i zasilane jest napięciem 230 V ~50 Hz.