Nӯ DO POMIDOR

Nóż do pomidorów marki Yato o długości ostrza 140mm. Wykonany jest z najwyższej jakości kutej stali niemieckiej X50CrMoV15 , o twardości HRC 55-58 , co gwarantuje, że ostrza są: bardzo ostre trwałe posiadają doskonałe właściwości tnące łatwe do czyszczenia Dzięki temu noże Yato doskonale nadają się do profesjonalnej pracy w gastronomii o uniwersalnym zastosowaniu. Szczególnie polecane są do krojenia miękkich owoców, warzyw, np. pomidorów. Wieloetapowy proces produkcyjny, przeprowadzony z zachowaniem najwyższych wymogów jakościowych zapewnia, że każdy z etapów, takich jak kucie, hartowanie, szlifowanie czy ostrzenie wykonane są bardzo starannie i precyzyjnie. Rezultatem tego jest nóż kucharski Yato. istotnym elementem noża Yato jest rękojeść, wykonana z antypoślizgowego materiału posiada specjalnie wyprofilowany, ergonomiczny kształt , żeby zapewnić jak największy komfort pracy gładka powierzchnia, bez połączeń nitowanych, uniemożliwia gromadzenie się resztek, co jest zgodne z wymogami HACCP ważnym zagadnieniem jest także kwestia bezpieczeństwa podczas użytkowania, dlatego nóż Yato posiada specjalną nasadę przy połączeniu ostrza z rękojeścią, zapobiega ona ześlizgnięciu się dłoni na ostrze eliminując ryzyko poważnego skaleczenia się całkowita długość noża wynosi 245mm , a ostrza 140mm, jego grubość 2,0mm gwarantuje bardzo dużą stabilność noża podczas pracy nóż pakowany jest osobno w blister, estetycznie prezentującym się na regale sklepowym