GARNEK WYSOKI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 40X40CM 50,3L

Profesjonalny garnek wysoki z pokrywką, o wymiarach  40x40 cm  oraz pojemności  50,3. Garnek  YATO Professional Kitchen Equipment  przeznaczony jest do  profesjonalnego wykorzystania  w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0 , opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o  30% większe  w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304.  Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów.  Właśnie dlatego,  nadają się do mycia w zmywarkach , oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Co ważne, garnki wykonane ze stali typu  21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie  po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw. Wkładka ferromagnetyczna  w dnie pozwala na stosowanie garnków YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak: elektryczna indukcyjna gazowa ceramiczna Boczne ściany garnka i pokrywka są  wykonane z grubej stali , utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304. W garnkach YATO zastosowano  wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty.  Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania. Przeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do gotowania wszelkiego rodzaju potraw